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Gestire un agriturismo: scelta azzeccata oppure no?

Gestire un agriturismo, soprattutto in certe regioni d’Italia, può rappresentare un’ottima fonte di guadagno. Per molti rimane tuttavia solo un sogno a causa dei costi iniziali che spesso bisogna sostenere; per molti altri si è invece rivelata una scelta molto fortunata.

Prima di intraprendere un’attività di questo tipo bisogna porsi una domanda che a prima vista potrà sembrare banale, ma possiamo assicurarvi che non è affatto così. Il quesito è “ Dove?”. Regioni come la Toscana, l’Umbria oppure il Trentino Alto Adige sono in un certo senso “inflazionate” e quindi la scelta di avviare un’impresa in una di queste regioni può rivelarsi poco opportuna.

Chi decide di avviare un agriturismo dovrà possedere nozioni tecniche e amministrative che riguardano la disciplina agrituristica (mai improvvisare soprattutto quando si decide di mettersi in proprio – ricordiamo anche che solitamente un agriturismo si basa sulla gestione familiare).

Un altro importantissimo fattore da prendere in considerazione è l’ammontare degli investimenti necessari. Quelli principali sono:

– cucina con elettrodomestici,
– sala da pranzo con tavoli e sedie
– cantina
– camere arredata con servizi igienici

Inoltre, bisogna capire di quanta manodopera si avrà bisogno.

Affinché un agriturismo funzioni (e possa anche emergere) è necessario creare dei veri e propri servizi ad hoc. Il cliente non desidera solo un luogo tranquillo dove poter stare un weekend; è alla ricerca di veri e propri spazi di evasione che siano il più possibile ricreativi ed in mezzo alla natura. In questo senso possono rivelarsi particolarmente azzeccate delle escursioni a cavallo oppure in bicicletta.
Sono in molti inoltre a scegliere l’agriturismo come luogo deputato per congressi, meeting e matrimoni.

E’ fondamentale (soprattutto all’inizio) farsi pubblicità e cercare di essere il più visibili possibile (come ad esempio attraverso la realizzazione di un sito web).

Qualche link utile:

Associazioni nazionali agrituristiche, agriturist, terranostra e turismo verde

Agriturist

Fareagriturismo

Agriturismo.it

6 commenti su “Gestire un agriturismo: scelta azzeccata oppure no?”

  1. Tra i requisiti non bisogna dimenticare di specificare che quella agrituristica è un’ attività complementare a quella agricola. Senza pollice verde dunque meglio lasciar perdere. Se invece avete sempre sognato la vita dura ma ricca di soddisfazioni di contadini e agricoltori, avete passione per l’ospitalità e la buona cucina casalinga, allora è l’attività che fa per voi!

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    • Ciao!

      non penso esistano facili guadagni in nessun settore. Se però una persona ha la passione, la voglia, il desiderio e anche soldi (perchè servono) può cimentarsi anche nella gestione di un agriturismo.
      🙂

      grazie mille e a presto,

      Martina

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