Rif. EURES: THL_770
Titolo posizione: F&B Manager Assistant
Sede di lavoro: Sirmione (BS)
Descrizione:
Il candidato sarà responsabile del Food Cost nonché del raggiungimento degli obiettivi commerciali assegnati dalla Direzione. Svolgerà attività di: budgeting, individuazione e gestione fornitori in sinergia con ufficio acquisti, aggiornamento listini, supporto nell’elaborazione del menù, gestione del personale. E’ indispensabile aver maturato precedenti esperienze nel ruolo in Hotels/ catene internazionali/ ristoranti di lusso.